Rumus Kebutuhan Nutrisi

Beberapa Formula yang dipakai untuk menghitung kebutuhan energi.Persamaan Harris – Benedict.
Pada laki – laki :EER (Kal) = 66,5 + 13,75.BB + 5,00.TB – 6,77.UEER ( KJ) = 278 + 57,5.BB + 20,93.TB – 28,35 .U
Pada perempuanEER (Kal) = 665,1 + 9,56.BB + 1,85.TB – 4,67.UEER ( KJ) = 2741 + 40,0.BB + 7,74.TB – 19,56 .U

Keterangan :
EER : estimated energy requirements
BB : berat badanTB : tinggi badan
U : umur ( tahun )

2. Persamaan Shofield.

Laki - laki Usia 15 – 18 tahunBMR = 17,6 x BB (Kg) + 656
Usia 18 – 30 tahunBMR = 15,0 x BB (Kg) + 690
Usia 30 – 60 tahunBMR = 11,4 x BB (Kg) + 870
Usia > 60 tahunBMR = 11,7 x BB (Kg) + 585

WanitaUsia 15 – 18 tahunBMR = 13,3 x BB (Kg) + 690
Usia 18 – 30 tahunBMR = 14,8 x BB (Kg) + 485
Usia 30 – 60 tahunBMR = 8,1 x BB (Kg) + 842
Usia > 60 tahunBMR = 9,0 x BB (Kg) + 656.